Уходящий 2024 год выдался для ПО «Кармаскалы» очень «урожайным» на награды. Дипломант проекта «Продукт Башкортостана» в категории «Продовольственные товары» стал в ноябре победителем Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России – 2024». Хлебокомбинат награжден дипломом за изделия хлебобулочные – хлеб «Ремесленный» и хлеб «Фермерский». А спустя полмесяца Кармаскалинский хлебокомбинат вновь удостоился диплома «Продукт Башкортостана».
Конкурсы важны не сами по себе. Главное – участие и победа в них подтверждают, что на предприятии придерживаются самых высоких стандартов качества и заботятся о здоровье потребителей. Не случайно заведующая производством З.Ш. Аминева была награждена Почетным знаком «За достижения в области качества». Земфира Шамсутдиновна трудится на Кармаскалинском хлебокомбинате более 35 лет и является истинным мастером своего дела. Ее глубокие знания и многолетний опыт в хлебопечении позволяют ежедневно выпускать продукцию самого высокого качества.
Таких, преданных своему делу профессионалов на предприятии много и их ответственный подход к делу не остается незамеченным. Так, в День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности глава Администрации МР Кармаскалинский район Альфир Фархатович Сабиров вручил Почетную грамоту Министерства сельского хозяйства РБ мастеру хлебокомбината Ринату Фагимовичу Шакирову, обладательницей диплома в номинации «Лучший пекарь» стала тестовод Юлия Николаевна Зайцева, а Залифа Асхатовна Гумерова – в номинации «Лучший кондитер».
23 года Кармаскалинский хлебокомбинат возглавляет «Заслуженный работник торговли РБ», награжденная орденом Салавата Юлаева, Альфира Идрисовна Богданова. Она работает в системе потребительской кооперации республики сорок лет, прошла путь от пекаря до руководителя хлебокомбината.
Чтобы успех предприятия был стабильным, здесь сегодня думают о дне завтрашнем. Традиционно, с начала нового учебного года регулярно проводятся профориентационные экскурсии для школьников. Их цель – ознакомить ребят с производственным процессом, и, вместе с тем, воспитать уважение к профессии пекаря, которая требует мастерства, терпения и креативности. Молодые посетители воочию наблюдают магию превращения разных ингредиентов в свежевыпеченный ароматный хлеб, древнейший и самый вкусный продукт в истории человечества. А пекари – настоящие волшебники, которые коллективно творят это рукотворное чудо.
Кармаскалинский хлебокомбинат является одним из ста старейших предприятий Башкортостана. Это крупнейшее предприятие системы «Башпотребсоюза». Сегодня здесь работают более 130 сотрудников, которым по плечу любые задачи.За сутки выпекается более 14 тонн хлебобулочных изделий.
По проверенным временем рецептам выпускается свыше 100 наименований вкусной и качественной продукции. Это: традиционные хлеба и батоны, хлебобулочные изделия с полезными добавками, сдобные, кондитерские и сухарные изделия. Их каждый день ждут в Уфе, Стерлитамаке, Салавате, Ишимбае и целом ряде районов республики. Брендом предприятия является хлеб «Кармаскалинский на хмелю», на него в 2014 году зарегистрирован товарный знак.
Кармаскалинский хлебокомбинат вновь удостоился диплома проекта «Продукт Башкортостана» на фестивале продуктов питания «Наш Бренд», прошедшем 26-27 ноября в Уфе в рамках XX форума межрегионального сотрудничества России и Казахстана. А в скором времени на предприятии ожидают получения сертификат соответствия «Роскачество-Халяль». Наличие такого сертификата означает, что продукты хлебокомбината высококачественные и соответствуют международным стандартам.
– Хмель заготавливают сами работники предприятия, а недостающий объем закупается в Чувашской Республике. Наши специалисты работают над увеличением ассортимента, одной из новинок является бездрожжевой хлеб, он пользуется весьма высоким спросом у населения. Еще мы делаем многозерновой хлеб и хлеб из пророщенного зерна. Словом, коллектив находится в постоянном поиске, что позволяет ему быть лидером хлебного рынка республики, – подчеркнула Альфира Идрисовна Богданова. – В Новом 2025 году желаю всем сотрудникам крепкого здоровья, семейного благополучия, успехов в работе, расширения ассортимента и новых свершений!
Риф Нуриманов
Конкурсы важны не сами по себе. Главное – участие и победа в них подтверждают, что на предприятии придерживаются самых высоких стандартов качества и заботятся о здоровье потребителей. Не случайно заведующая производством З.Ш. Аминева была награждена Почетным знаком «За достижения в области качества». Земфира Шамсутдиновна трудится на Кармаскалинском хлебокомбинате более 35 лет и является истинным мастером своего дела. Ее глубокие знания и многолетний опыт в хлебопечении позволяют ежедневно выпускать продукцию самого высокого качества.
Таких, преданных своему делу профессионалов на предприятии много и их ответственный подход к делу не остается незамеченным. Так, в День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности глава Администрации МР Кармаскалинский район Альфир Фархатович Сабиров вручил Почетную грамоту Министерства сельского хозяйства РБ мастеру хлебокомбината Ринату Фагимовичу Шакирову, обладательницей диплома в номинации «Лучший пекарь» стала тестовод Юлия Николаевна Зайцева, а Залифа Асхатовна Гумерова – в номинации «Лучший кондитер».
23 года Кармаскалинский хлебокомбинат возглавляет «Заслуженный работник торговли РБ», награжденная орденом Салавата Юлаева, Альфира Идрисовна Богданова. Она работает в системе потребительской кооперации республики сорок лет, прошла путь от пекаря до руководителя хлебокомбината.
Чтобы успех предприятия был стабильным, здесь сегодня думают о дне завтрашнем. Традиционно, с начала нового учебного года регулярно проводятся профориентационные экскурсии для школьников. Их цель – ознакомить ребят с производственным процессом, и, вместе с тем, воспитать уважение к профессии пекаря, которая требует мастерства, терпения и креативности. Молодые посетители воочию наблюдают магию превращения разных ингредиентов в свежевыпеченный ароматный хлеб, древнейший и самый вкусный продукт в истории человечества. А пекари – настоящие волшебники, которые коллективно творят это рукотворное чудо.
Кармаскалинский хлебокомбинат является одним из ста старейших предприятий Башкортостана. Это крупнейшее предприятие системы «Башпотребсоюза». Сегодня здесь работают более 130 сотрудников, которым по плечу любые задачи.За сутки выпекается более 14 тонн хлебобулочных изделий.
По проверенным временем рецептам выпускается свыше 100 наименований вкусной и качественной продукции. Это: традиционные хлеба и батоны, хлебобулочные изделия с полезными добавками, сдобные, кондитерские и сухарные изделия. Их каждый день ждут в Уфе, Стерлитамаке, Салавате, Ишимбае и целом ряде районов республики. Брендом предприятия является хлеб «Кармаскалинский на хмелю», на него в 2014 году зарегистрирован товарный знак.
Кармаскалинский хлебокомбинат вновь удостоился диплома проекта «Продукт Башкортостана» на фестивале продуктов питания «Наш Бренд», прошедшем 26-27 ноября в Уфе в рамках XX форума межрегионального сотрудничества России и Казахстана. А в скором времени на предприятии ожидают получения сертификат соответствия «Роскачество-Халяль». Наличие такого сертификата означает, что продукты хлебокомбината высококачественные и соответствуют международным стандартам.
– Хмель заготавливают сами работники предприятия, а недостающий объем закупается в Чувашской Республике. Наши специалисты работают над увеличением ассортимента, одной из новинок является бездрожжевой хлеб, он пользуется весьма высоким спросом у населения. Еще мы делаем многозерновой хлеб и хлеб из пророщенного зерна. Словом, коллектив находится в постоянном поиске, что позволяет ему быть лидером хлебного рынка республики, – подчеркнула Альфира Идрисовна Богданова. – В Новом 2025 году желаю всем сотрудникам крепкого здоровья, семейного благополучия, успехов в работе, расширения ассортимента и новых свершений!
Риф Нуриманов
