Экономика и финансы

Лучший хлеб России

Уже несколько лет потребительское общество «Кармаскалинский хлебокомбинат» участвует во Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России» и неизменно побеждает. В этом году хлеба «Сельский» и «5 злаков» стали лауреатами, а пряники «Памятные» – дипломантами престижного конкурса.

Ранее предприятие удостоилось кубка в конкурсе «Лучший хлеб России». По словам председателя совета ПО «Кармаскалы» Р.А. Хазиева, ПО «Кармаскалинский хлебокомбинат» является одним из ста старейших предприятий Башкортостана. За сутки выпекается более 14 тонн хлебобулочных изделий. Сегодня по проверенным временем рецептам здесь выпускается более 100 наименований вкусной и качественной продукции. Это: традиционные хлеба и батоны, хлебобулочные изделия с полезными добавками, сдобные, кондитерские и сухарные изделия. Их каждый день ждут в Уфе, Стерлитамаке, Салавате, Ишимбае и целом ряде районов. Равис Абузарович превосходно знает о состоянии дел на хлебокомбинате, известного своей продукцией далеко за пределами Башкортостана. Он трудится в должности председателя совета райпо уже 23 года. Под руководством Заслуженного работника пищевой индустрии РБ, кавалера ордена Салавата Юлаева Р.А. Хазиева ПО «Кармаскалы» по многим направлениям занимает лидирующие позиции в системе Башпотребсоюза.

22 года потребительское общество «Кармаскалинский хлебокомбинат» возглавляет Заслуженный работник торговли РБ Альфира Идрисовна Богданова. Она работает в системе потребительской кооперации республики почти сорок лет, прошла путь от пекаря до руководителя хлебокомбината. В 2021 г. Альфира Идрисовна награждена орденом Салавата Юлаева. На первый взгляд, кажется, что выпечка хлеба – процесс рутинный, но это не так, меняются запросы людей, соответственно обновляются и ассортимент. Брендом предприятия является хлеб «Кармаскалинский на хмелю», на него в 2014 году зарегистрирован товарный знак. Но главное в том, что этот хлеб полностью натуральный, вкусный и полезный. Чтобы продукция была востребованной, коллективу хлебокомбината важно шагать в ногу со временем. А.И. Богдановой удалось создать надежную команду профессионалов. Под ее руководством внедряются новейшие технологии, установлено современное оборудование, минимизирован ручной труд. Сегодня здесь работают более 130 сотрудников, которым по плечу любые задачи. Предприятие давно участвует во Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России» и всегда побеждает.

Председатель совета ПО «Кармаскалы» Равис Абузарович Хазиев:

– Поздравляю коллектив хлебокомбината с очередной победой! В Новом 2024 году желаю всем крепкого здоровья, семейного благополучия, успехов в работе, расширения ассортимента и новых свершений!

Ислам Шарипов