28 ноября на V съезде сельскохозяйственных потребительских кооперативов Башкортостана руководитель СПОК «Альшей» Денис Тухватшин удостоился Почетной грамоты Министерства сельского хозяйства республики за активную помощь бойцам СВО.
Фермерское хозяйство СПОК «Альшей», основанное братьями Тухватшинами, расположено в живописном селе Раевском. Их путь к созданию успешного предприятия начался с мечты о возрождении традиций местного производства и предложении качественных, экологически чистых продуктов жителям региона.
Сегодня «Альшей» — это не просто фермерское хозяйство, а современное предприятие, использующее новейшие технологии в производстве мясной продукции. Братья инвестировали в оборудование, которое позволяет эффективно перерабатывать мясо, сохраняя его натуральные вкусовые качества и полезные свойства. В производственном процессе используются только свежие и качественные ингредиенты, что подтверждается сертификатом Халяль, обеспечивающим соответствие высоким стандартам.
Фермерское хозяйство также создает новые рабочие места для местных жителей, что способствует развитию экономики села Раевский. Молодая и успешная команда, собранная вокруг братьев, активно участвует в жизни предприятия, внося свежие идеи и подходы в работу. Каждый сотрудник понимает важность своей роли в общем деле и стремится к достижению высоких результатов.
Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив создан в 2019 г. Однако предпосылки для его создания сложились задолго до этого.
В 2012 г. братья Артур и Денис Тухватшины, строители по образованию, выбрали агробизнес, учредили фермерское хозяйство. Приобрели животноводческое помещение в с. Сараево Альшеевского района, провели его реконструкцию. Вблизи фермы был построен полноценный убойный цех. На откорме содержали собственный и приобретенный у населения молодняк, мясо реализовывалось на рынках с. Раевский, Белебея и Уфы.
Поскольку животных нужно было обеспечивать кормами, занялись и растениеводством. Площадь земельных угодий составляет свыше 2000 га, из них около 30% засевается кормовыми многолетними и однолетними травами на корм скоту.
– Каждый год планы меняются, изучаем рынок и совершенствуем свою производственную тактику, – рассказывает Денис Тухватшин.
Ныне в хозяйстве насчитывается 300 лошадей маточного поголовья и около 1000 голов КРС симментальской породы, черно-пестрых и герефордских пород, которые содержится на двух фермах в селах Идрисово и Ташлы, есть и два летних лагеря.
Корма в полном объеме заготавливаются самостоятельно, для этого имеется вся необходимая техника и прицепное оборудование к ней. В этом году энергонасыщенную технику не стали брать. Купили два трактора МТЗ, прицепное и навесное оборудование.
С 2016 года в с. Раевский полноценно функционирует убойный цех КРС, производственная мощность которого составляет 60 тонн говядины в месяц. Персонал и весь цикл производства продукции и услуг соответствует стандарту ХАЛЯЛЬ, что подтверждено сертификатом.
– В этом году забили 900 голов. Произведено более 230 тонн мяса, – продолжает Денис Тухватшин. – В феврале 2023 г. на площади в 1000 кв.м. был открыт полноценный цех по производству мясных полуфабрикатов с обвалочным цехом. Его ассортимент составляет свыше 70 наименований, есть также разная выпечка, консервированная тушеная говядина и конина.
Сейчас блочное мясо и полуфабрикаты поставляются в учреждения Минздрава, комбинаты детского питания, обслуживаемые школы, детские сады в Альшеевском районе, несколько коррекционных школ-интернатов. Также мясо продается в сетевых магазинах и на рынках г.Стерлитамака и г.Уфы.
– Наряду с мясным направлением активно занимаемся разведением лошадей, – говорит Денис Тухватшин. – Каждую неделю из конины производим 500 кг казылыка копченого и сыровяленого, колбасу.
В феврале 2023 г. в селе Раевский открылся первый фирменный магазин «Мясо Халяль» и Халяль кафе «Лилия», в октябре 2023 года – в Белебее, где реализуется как собственная продукция предприятия, так и продукция, произведенная пайщиками. Планируется после Нового года открытие аналогичного магазина в Уфе, кооператив располагает авторефрижераторами для перевозки мяса и полуфабрикатов.
Успехи динамично развивающегося предприятия не остаются без внимания. Оно неоднократно награждено почетными грамотами и благодарственными письмами за организацию питания школьников, участие в реализации проекта «Атайсал» («Малая родина»), за финансовую и продуктовую помощь землякам, участвующим в СВО. Предприятие имеет диплом участника проекта «Продукт Башкортостана».
Денис Валериевич Тухватшин за достигнутые высокие производственные показатели и хорошие результаты в служебной деятельности стал победителем районного конкурса «Лучший по профессии-2022» в номинации «Индивидуальный предприниматель».
В планах СПОК «Альшей» – расширить географию присутствия, открыть еще несколько магазинов в с. Раевский и в г. Уфе и увеличить ассортимент экологически чистой халяльной мясной продукции.
СПОК «Альшей» — это пример того, как можно с нуля создать успешный бизнес, основанный на любви к родной земле и уважении к традициям. Братья, которые начали свой путь как строители, теперь строят будущее для своего села и региона, производя экологически чистую продукцию и вдохновляя других на достижения.
Роман Никольский
Фермерское хозяйство СПОК «Альшей», основанное братьями Тухватшинами, расположено в живописном селе Раевском. Их путь к созданию успешного предприятия начался с мечты о возрождении традиций местного производства и предложении качественных, экологически чистых продуктов жителям региона.
Сегодня «Альшей» — это не просто фермерское хозяйство, а современное предприятие, использующее новейшие технологии в производстве мясной продукции. Братья инвестировали в оборудование, которое позволяет эффективно перерабатывать мясо, сохраняя его натуральные вкусовые качества и полезные свойства. В производственном процессе используются только свежие и качественные ингредиенты, что подтверждается сертификатом Халяль, обеспечивающим соответствие высоким стандартам.
Фермерское хозяйство также создает новые рабочие места для местных жителей, что способствует развитию экономики села Раевский. Молодая и успешная команда, собранная вокруг братьев, активно участвует в жизни предприятия, внося свежие идеи и подходы в работу. Каждый сотрудник понимает важность своей роли в общем деле и стремится к достижению высоких результатов.
Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив создан в 2019 г. Однако предпосылки для его создания сложились задолго до этого.
В 2012 г. братья Артур и Денис Тухватшины, строители по образованию, выбрали агробизнес, учредили фермерское хозяйство. Приобрели животноводческое помещение в с. Сараево Альшеевского района, провели его реконструкцию. Вблизи фермы был построен полноценный убойный цех. На откорме содержали собственный и приобретенный у населения молодняк, мясо реализовывалось на рынках с. Раевский, Белебея и Уфы.
Поскольку животных нужно было обеспечивать кормами, занялись и растениеводством. Площадь земельных угодий составляет свыше 2000 га, из них около 30% засевается кормовыми многолетними и однолетними травами на корм скоту.
– Каждый год планы меняются, изучаем рынок и совершенствуем свою производственную тактику, – рассказывает Денис Тухватшин.
Ныне в хозяйстве насчитывается 300 лошадей маточного поголовья и около 1000 голов КРС симментальской породы, черно-пестрых и герефордских пород, которые содержится на двух фермах в селах Идрисово и Ташлы, есть и два летних лагеря.
Корма в полном объеме заготавливаются самостоятельно, для этого имеется вся необходимая техника и прицепное оборудование к ней. В этом году энергонасыщенную технику не стали брать. Купили два трактора МТЗ, прицепное и навесное оборудование.
С 2016 года в с. Раевский полноценно функционирует убойный цех КРС, производственная мощность которого составляет 60 тонн говядины в месяц. Персонал и весь цикл производства продукции и услуг соответствует стандарту ХАЛЯЛЬ, что подтверждено сертификатом.
– В этом году забили 900 голов. Произведено более 230 тонн мяса, – продолжает Денис Тухватшин. – В феврале 2023 г. на площади в 1000 кв.м. был открыт полноценный цех по производству мясных полуфабрикатов с обвалочным цехом. Его ассортимент составляет свыше 70 наименований, есть также разная выпечка, консервированная тушеная говядина и конина.
Сейчас блочное мясо и полуфабрикаты поставляются в учреждения Минздрава, комбинаты детского питания, обслуживаемые школы, детские сады в Альшеевском районе, несколько коррекционных школ-интернатов. Также мясо продается в сетевых магазинах и на рынках г.Стерлитамака и г.Уфы.
– Наряду с мясным направлением активно занимаемся разведением лошадей, – говорит Денис Тухватшин. – Каждую неделю из конины производим 500 кг казылыка копченого и сыровяленого, колбасу.
В феврале 2023 г. в селе Раевский открылся первый фирменный магазин «Мясо Халяль» и Халяль кафе «Лилия», в октябре 2023 года – в Белебее, где реализуется как собственная продукция предприятия, так и продукция, произведенная пайщиками. Планируется после Нового года открытие аналогичного магазина в Уфе, кооператив располагает авторефрижераторами для перевозки мяса и полуфабрикатов.
Успехи динамично развивающегося предприятия не остаются без внимания. Оно неоднократно награждено почетными грамотами и благодарственными письмами за организацию питания школьников, участие в реализации проекта «Атайсал» («Малая родина»), за финансовую и продуктовую помощь землякам, участвующим в СВО. Предприятие имеет диплом участника проекта «Продукт Башкортостана».
Денис Валериевич Тухватшин за достигнутые высокие производственные показатели и хорошие результаты в служебной деятельности стал победителем районного конкурса «Лучший по профессии-2022» в номинации «Индивидуальный предприниматель».
В планах СПОК «Альшей» – расширить географию присутствия, открыть еще несколько магазинов в с. Раевский и в г. Уфе и увеличить ассортимент экологически чистой халяльной мясной продукции.
СПОК «Альшей» — это пример того, как можно с нуля создать успешный бизнес, основанный на любви к родной земле и уважении к традициям. Братья, которые начали свой путь как строители, теперь строят будущее для своего села и региона, производя экологически чистую продукцию и вдохновляя других на достижения.
Роман Никольский
