Статьи текущего выпуска

Кумыс – и в космос!

Вы когда-нибудь пробовали кумыс, изготовленный в ИП глава КФХ Халиуллина Фарваза Исмагиловича из с. Яппарово Давлекановского района? Поставляется продукция в «Фермерский уголок» в сети «Пятёрочка», также в магазины г. Давлеканово. Этот вкусный напиток вот уже в течении 13 лет с удовольствием пьют космонавты и дети из Международной аэрокосмической школы в с. Калиновка Давлекановского района.

Глава КФХ Халиуллин Фарваз Исмагилович родился 28 мая 1987 года в д. Яппарово. В 2005-2008 гг. учился в Аксеновском сельхозтехникуме на ветеринарного врача. Потом служил в Советской армии. В 2010-2014 гг. учился заочно в башкирском аграрном институте на ветеринарном факультете. С 2013 года начал заниматься выращиванием скота. Во дворе дома держал скотину, продавал мясо. Вначале поставлял в г. Давлеканово, потом в г. Уфу. 30 октября 2018 г. открыл крестьянское (фермерское) хозяйство. Основные виды деятельности – животноводство и растениеводство. В 2020 г. построил убойный пункт мощностью 10 голов в сутки.

КФХ занимается разведением крупного рогатого скота мясного направления и реализацией кумыса. Сейчас в хозяйстве содержится 40 голов крупного рогатого скота, 50 лошадей. Фарваз Исмагилович занимается с реализацией мяса, а его старший брат Филюс Исмагилович – производством кумыса. КФХ покупает мясо у фермеров из близлежащих районов. На производстве занято 10 работников.

Продукция хозяйства реализуется в г.Уфе на рынках – Гурьевской, Ильинской, в ТЦ «Башкортостан», ТЦ «Чайка», в «Фермерский уголок» в сети «Пятёрочка», также в магазины г. Давлеканово.

В с. Калиновка вот уже 13 лет существует Международная аэрокосмическая школа им. космонавта-испытателя СССР У.Н. Султанова, Президентом школы является Вячеслав Васильевич Аброщенко, он родом из с. Калиновка Давлекановского района. Летом при школе работает детский лагерь, где дети со всей России проводят летние каникулы с космонавтами. КФХ поставляет башкирский кумыс в детский лагерь и получает восторженные отзывы от самих космонавтов.

«Башкирский кумыс с нашего хозяйства стал любимым напитком космонавтов, и мы гордимся этим, – говорит Халиуллин Фарваз. – Дважды Герой Советского Союза Владимир Коваленок, генерал-майор Вячеслав Довгань приезжают лечиться в наш район. Мы гордимся тем, что космонавты приезжали домой брату Филюсу Исмагиловичу пить кумыс!»

Сегодня в хозяйстве 500 га земли, 90 га сенокосные угодья, на 470 га сеют зерновые культуры. В хозяйстве имеются зерносклад, три трактора, автомобиль ГАЗ 53, три «Газели», две «Газели» для доставки скота из районов, одна «Газель» для доставки мяса в павильоны.

Осенью 2023 г. начали строительство ремонтной мастерской из сэндвич-панели. В перспективных планах Халиуллина Фарваза Исмагиловича – построить МТФ на 150 голов. Создать свое производство: изготовление собственных полуфабрикатов, увеличение посевных площадей.

Супруга Лэйсэн Закировна – учительница, работает в школе д. Вперед, преподает математику и информатику, также ведет бухгалтерию хозяйства. Супруги воспитывают трех дочерей.

Фарваз Исмагилович мечтает получить субсидии и гранты. Каждый год молодой предприниматель помогает сельскому поселению в благоустройстве и техникой. В прошлом году в д. Старояппарово помог обновить клуб. В планах – в д. Новояппарово обновить кровлю и окна клуба и детского сада.

Также в планах Фарваза Халиуллина – производство мясных полуфабрикатов и молочной продукции. Пожелаем успехов молодому предпринимателю и увидимся летом в селе Яппарово Давлекановского района – ведь так хочется попробовать этот знаменитый кумыс для космонавтов!